Buah Tomat memang makanan yang enak, bagi orang dewasa tentunya. Ternyata, buah tomat banyak kandungan nya, bukan Vit. A saja yang kita tau, tpi masih banyak lagi...
¨ Buah Tomat merupakan tumbuhan yang datang dari Amerika Tropis, ditanam sebagai tanaman berbuah di ladang, perkarangan, atau ditemukan liar pada ketinggian 1 – 1600 m dpl. Tanaman ini tidak tahan dengan hujan, cahaya, matahari terik, dan mengiginkan tanah yang gembur serta subur. Terna 1 tahun ini tumbuh tegak atau bertumpu pada tanaman lain, tinggi 0, 5 – 2,5 m, bercabang banyak, memiliki rambut, serta berbau kuat. Batang bulat, menebal pada buku - bukunya, memili rambut kasar warna nya hijau keputihan.
¨ Daunya majemuk menyirip, letak berseling, memiliki bentuk yang budar telur hingga memanjang, ujung runcing, pangkal membulat, helaian daun yang besar pinggrian nya berlekuk, helaian yang lebih kecil pinggirinanya bergerigi, panjang 10 – 40 cm , warna nya hijau muda. Bunga majemuk berkumpul dalam rencaian bentuk tandan, bertangkai, mahkota berupa bintang warnanya kuning. Buahnya buah buni, berdaging, kulitnya tidak tebal licin mengkilap, bermacam didalam wujud ataupun ukurannya, warnanya kuning atau merah. Bijinya banyak, pipih, warnyanya agak kuning kecoklatan. Buah tomat dapat dimakan secara langsung, bisa di bikin jus, saus tomat, dimasak, dibikin sambal goreng, atau dibikin acar tomat. Pucuk atau daun daun muda dapat disayur. Buah tomat yang umum ada dipasaran memiliiki bentuk bulat. Yang ukuran besar, berdaging, tidak tipis, berbiji sedikit, serta berwarna merah dikatakan sebagai tomat buah.
¨ Tomat type ini biasa disantap fresh sebagai buah. Tomat yang berukuran kecil di kenal sebagai tomat sayur dikarnakan dipakai didalam masakan. Yang kecil – kecil sebesar kelereng dimaksud tomat ceri serta dipakai untuk campuran bikin sambal atau didalam hidangan selada.
0 Please Share a Your Opinion.: